思い起こせば３年前。とある社長より長崎県の五島列島で農業を始めたいとのご相談をいただき、
迷わず「えごま」と「胡麻」を作りましょう。と言ってしまいました。
五島列島の上五島のとある町で助成金申請の面談に出席させていただき、行政のお偉い方を前に
私の持論を述べ、意識改革を促進、めでたく補助金を頂くことができました。
荒れた農地を借り受けまずは畑として使用できるように耕し作業から着手。
素人軍団の戦いが始まり試行錯誤で一年二年と月日がたち、昨年ようやくたくさんのえごまが
育ちました。しかし、あろうことか台風９号・１０号の直撃を受け、収穫前に全滅してしまい
スタッフみんなガッカリ・・・。
そんな中、えごま作りの仲間から、えごまが余っているので分けていただけるとのことご厚意
いただきました。
２０２１年２５０本のえごま油ができました。
ようやくたどり着いた、国産えごま油。
今年は、少し広めに作付けを行う予定です。えごま作りから油まで一貫、自分たちのえごま油を
「上五島産」として来年は販売できることでしょう。
