昨年、淡路島の契約農家から、少しだけ作付けしてみた新種の玉ねぎを頂きドレッシングに加工し催事などで、馴染みの客様を対象にモニタリングさせていただきました。
大変、高評価を頂き今年少量ですが新商品を発売。元来、市場には出回るだけの数量がなく農家さんだけが道の駅などで、１か月だけ販売される程度。
５月中旬以降の収穫で、極希少な玉ねぎ「ホワイトベア」という新種です。表面も中身もパールホワイトの美白の玉ねぎなのです。今年新発売したところ、私どもの予定数量
を超える勢いのご注文いただき、６月２０日までの販売予定が待たずして早々に売り切れになる恐れが出てきました。
また、毎年大人気の夏季限定「アーリーレッド」ピンク色のドレッシングとして、一年を通してお問い合わせの多い人気商品に育てていただきました。
今年の「アーリーレッド」は生育もよくとても良い玉ねぎを収穫できたと、農家から連絡いただきました。楽しみです!!
一般販売は６月１０日からとなります。今年の夏もピンク色のドレッシングでお野菜をたくさん食べ健康づくりのお手伝いいたします。
