今年も、ピンク色のドレッシング「アーリーレッドドレッシング」と希少価値の高い美白の玉ねぎ「ホワイトベアドレッシング」が５月中旬に早期ご予約注文を開催。昨年以上のご注文を頂き驚きを隠せませんでした。ご存じの会員様はもちろんの事今年は新規の会員様も沢山のネットでのご注文でした。一日も早くお届けしたいと思い、淡路島の農家さんに無理を言って少々早めに畑から収穫していただきましたが、さすがにちょっと早かったせいかピンクの色が薄かったようです。第２便以降はしっかりと色もはいり始めました。これから９月中旬までの季節限定となりますが、皆様にお届けしてまいります。
ホワイトベアドレッシングは、玉ねぎ自体が暑さに弱く長期の保存ができません。６月だけの限定となります。昨年より販売しましたが、今年は予想以上のご注文です。この「ホワイトベア」の玉ねぎは、淡路島でも数人だけの生産でしたが、日持ちしない事や販路がない事などほとんどが作付けを止められています。そんな中ちくし村の契約農家さんはドレッシングにと少量の作付けを協力していただいてます。
ちくし村ドレッシングも満３６年皆様のご愛顧のたまものです。本当にありがたく感謝の念でいっぱいです。だからこそではないですが、原料の質を落とすわけにはいきません、味を落とすこともできません。
皆様に安心して美味しいと言っていただける「モノづくり」に頑張ってまいります。
ネットショップのお客様の声には、心温まる励ましのお言葉や「待ってました！やっぱり美味しい」など多くのメッセージを頂いています。ありがとうございます。口コミのすごさを感じています。
これからもよろしくお願いいたします。
